اسکول لنچ باکس کا ۴ ہفتوں کا منصوبہ (تیاری کے شیڈول کے ساتھ)

اسکول لنچ کا سب سے مشکل کام پکانا نہیں۔ مشکل ہر شام یہ فیصلہ کرنا ہے کہ ڈبے میں کیا ڈالیں۔ منصوبہ یہ فیصلہ ختم کر دیتا ہے۔ نیچے بیس لنچز کی چار ہفتوں کی باری ہے جو بچوں کو عموماً پسند آتے ہیں، ایک سادہ خیال پر بنی: اتوار کو دو چیزیں پکائیں، اور ہر صبح تقریباً پانچ منٹ کا کام۔

آپ اسے بالکل ایسے ہی اپنا سکتے ہیں، یا نمونے کے طور پر لے کر گھر کی پسندیدہ چیزیں بدل سکتے ہیں۔ ہمارے میل پلانر میں اسکول لنچ کا انداز ہے جو یہی کام ایک ٹیپ میں کر کے خریداری کی فہرست بنا دیتا ہے۔

ہر ڈبے کا فارمولا

نیچے کا ہر لنچ ایک ہی طرز پر ہے:

• اصل کھانا: پروٹین والی پیٹ بھرنے والی چیز (سینڈوچ، ریپ، چاول، پاستا یا کباب)۔
• ایک پھل یا سبزی: جو موسم میں ہو، چھوٹا کٹا۔
• چھوٹی اضافی چیز (اختیاری): ایک مفن، دو انرجی بالز، یا دہی کی ڈبیا۔
• پانی: آدھی جمی بوتل برف کے پیک کا کام بھی کرتی ہے۔

مقدار حقیقت پسندانہ رکھیں۔ چھوٹی بریک اور مصروف کھیل کے میدان کی وجہ سے بہت سے بچے بڑے لنچ کا آدھا ہی کھاتے ہیں۔ چھوٹا ڈبا جو خالی واپس آئے، اس بڑے سے بہتر ہے جو بھرا واپس آئے۔

ہفتہ ۱: سینڈوچ اور لقمے

اتوار کی تیاری: چکن مایو کا مسالا اور ایگ مفنز کی ایک ٹرے۔

• پیر: چکن مایو سینڈوچ، کھیرے کی ڈنڈیاں، ایک سیب۔
• منگل: ۲ ایگ مفنز چھوٹی روٹی کے ساتھ، انگور۔
• بدھ: بچے چکن مسالے سے چکن پن وہیلز، کیلا۔
• جمعرات: ۲ ایگ مفنز ڈبل روٹی کے سلائس کے ساتھ، کینو کی قاشیں۔
• جمعہ: کارن چیز سینڈوچ، گاجر کی ڈنڈیاں، دعوت کے طور پر ۲ کھجور کے انرجی بالز۔

ہفتہ ۲: چاول اور پاستا

اتوار کی تیاری: پاستا سلاد (۲ دن چلتا ہے) اور فرائیڈ رائس کے لیے اتوار کے رات کے کھانے میں زیادہ چاول۔

• پیر: پاستا سلاد، امرود یا ناشپاتی۔
• منگل: اتوار کے چاولوں سے انڈا فرائیڈ رائس، کھیرا۔
• بدھ: پھر پاستا سلاد، دہی کی چھوٹی ڈبیا کے ساتھ۔
• جمعرات: مٹر پلاؤ، رائتہ الگ ڈبیا میں۔
• جمعہ: چکن میکرونی (جمعرات کی رات دگنی بنا لیں)، پھل۔

ہفتہ ۳: دیسی پسندیدہ

اتوار کی تیاری: چکن کباب بائٹس کا بیچ (آدھا فریز کریں) اور کیلے اور جئی کے مفنز۔

• پیر: ۴ کباب بائٹس، چھوٹی روٹی، کھیرا اور پودینے کی دہی والی ڈِپ۔
• منگل: چار ٹکڑوں میں کٹا آلو پراٹھا، دہی کی ڈبیا کے ساتھ۔
• بدھ: سلاد پتے کے ساتھ روٹی میں لپٹے کباب بائٹس، چھوٹے رول کی طرح۔
• جمعرات: تھوڑے کیچپ کے ساتھ لپٹا سوجی چیلا، سیب کی قاشیں۔
• جمعہ: فریزر سے شامی کباب ڈبل روٹی کے سلائس کے ساتھ، کیلے اور جئی کا مفن۔

ہفتہ ۴: ریپ اور مزے کا کھانا

اتوار کی تیاری: ہفتے کے لیے چکن پکائیں یا ابالیں؛ کچا فریز کرنے کے لیے چکن نگٹس کا بیچ بنائیں۔

• پیر: چکن کیساڈیا کی تکونیں، چیری ٹماٹر یا کھیرا۔
• منگل: ایگ سینڈو، پھل۔
• بدھ: بیکڈ چکن نگٹس کیچپ کی چھوٹی ڈبیا کے ساتھ، گاجر کی ڈنڈیاں۔
• جمعرات: چیز آملیٹ رول، کینو۔
• جمعہ: چکن کاتسو سینڈو، فریزر سے ایک مفن۔

پھر ہفتہ ۱ سے دوبارہ شروع کریں۔ چار ہفتوں میں بچوں کو بیس مختلف لنچ مل جاتے ہیں، اور کوئی ڈش مہینے میں دو بار سے زیادہ نہیں دہرائی جاتی۔

ہر شام اور صبح کیا کریں

شام (پانچ منٹ): منصوبے پر کل کا لنچ دیکھیں، فریزر سے جو چاہیے فریج میں رکھیں، اور پھل دھو لیں۔

صبح (پانچ منٹ): اصل کھانا تیار کریں، پھل کاٹیں، برف کا پیک اور پانی رکھیں۔ ڈھکن بند کرنے سے پہلے پکا کھانا ٹھنڈا ہونے دیں تاکہ پسینہ نہ آئے اور گیلا نہ ہو۔

گرمی میں محفوظ رکھنا

انڈے، چکن، مایونیز یا دہی والی ہر چیز ٹھنڈی رہنی چاہیے۔ برف کے پیک والا انسولیٹڈ لنچ بیگ استعمال کریں، بیگ کو سیدھی دھوپ سے دور رکھیں، اور گرم پڑا کھانا کبھی پیک نہ کریں۔ سخت گرمی کے دنوں میں پراٹھے، کباب بائٹس اور مفنز جیسے خشک لنچ چنیں۔ ہماری کھانے کی حفاظت کی رہنمائی بتاتی ہے کہ کھانا کتنی دیر محفوظ طور پر باہر رہ سکتا ہے۔

بچوں کی دلچسپی برقرار رکھنا

• انہیں چننے دیں کہ اگلے دن دو میں سے کیا چاہیے۔ بچے وہ زیادہ کھاتے ہیں جو خود چنیں۔
• شکل بدلیں۔ وہی چکن پیر کو سینڈوچ، بدھ کو پن وہیلز اور اگلے ہفتے کیساڈیا۔
• پوچھیں کیا واپس آیا اور کیوں۔ کبھی ڈبا کھولنا مشکل ہوتا ہے یا مقدار زیادہ، کھانا نہیں۔
• کبھی کبھار ایک چٹ یا چھوٹا سرپرائز رکھ دیں۔

مزید خیالات کے لیے ہمارا اسکول لنچ باکس مجموعہ اور بچوں کے ناشتے کا مجموعہ دیکھیں۔